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Titolo

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Tostatore di Caffè

Descrizione

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Stiamo cercando un Tostatore di Caffè esperto e appassionato per unirsi al nostro team dinamico. Il candidato ideale avrà una profonda conoscenza dei processi di tostatura e un occhio attento per i dettagli, garantendo che ogni lotto di caffè raggiunga il suo massimo potenziale di sapore. Sarai responsabile della gestione delle macchine per la tostatura, del monitoraggio delle temperature e dei tempi di tostatura, e dell'assicurazione che ogni chicco sia tostato alla perfezione. Lavorerai a stretto contatto con il nostro team di sviluppo del prodotto per creare miscele uniche e soddisfare le esigenze dei nostri clienti. È essenziale avere una comprensione delle diverse origini del caffè e delle loro caratteristiche uniche, nonché la capacità di adattare i profili di tostatura per esaltare le migliori qualità di ogni varietà. Se sei un appassionato di caffè con un forte desiderio di innovare e migliorare costantemente, questa è l'opportunità che fa per te.

Responsabilità

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  • Gestire e operare macchine per la tostatura del caffè.
  • Monitorare e regolare le temperature e i tempi di tostatura.
  • Assicurare la qualità costante di ogni lotto di caffè tostato.
  • Collaborare con il team di sviluppo del prodotto per creare nuove miscele.
  • Mantenere un ambiente di lavoro pulito e sicuro.
  • Documentare i processi e i risultati della tostatura.
  • Formare e supervisionare il personale junior.
  • Rimanere aggiornato sulle tendenze e le tecniche di tostatura del caffè.

Requisiti

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  • Esperienza comprovata come Tostatore di Caffè.
  • Conoscenza approfondita delle macchine per la tostatura.
  • Capacità di lavorare in modo indipendente e in team.
  • Eccellenti capacità di problem solving.
  • Attenzione ai dettagli e passione per il caffè.
  • Capacità di gestire più compiti contemporaneamente.
  • Buone capacità comunicative.
  • Disponibilità a lavorare in orari flessibili.

Domande potenziali per l'intervista

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  • Qual è la tua esperienza con la tostatura del caffè?
  • Come gestisci le sfide durante il processo di tostatura?
  • Quali sono le tue varietà di caffè preferite e perché?
  • Come garantisci la qualità costante del caffè tostato?
  • Hai mai sviluppato nuove miscele di caffè? Se sì, descrivi il processo.
  • Come ti tieni aggiornato sulle nuove tecniche di tostatura?
  • Quali strumenti utilizzi per monitorare la qualità del caffè?
  • Come gestisci il lavoro sotto pressione?